Salmonella

Las salmonelas son bacterias predominantemente gramnegativas, móviles y con forma de bastón de la familia Enterobacteriaceae. Actualmente se conocen más de 2500 serotipos, que forman un género junto con las dos especies Salmonella enterica y Salmonella bongori.

La salmonela puede causar varias afecciones:

  • Gastroenteritis, también conocida como enteritis por salmonella o salmonelosis (causada por Salmonella enteritis)

  • Fiebre tifoidea (causada por Salmonella typhi) y fiebre paratifoidea (causada por Salmonella paratyphi)

Varias especies de animales (domésticos, de granja y salvajes) y los seres humanos actúan como reservorios de salmonela.

Relevancia del patógeno con respecto a la transmisión endoscópica

  • Gastroenterología: Muy alta

  • Neumología: No relevante

  • Otorrinolaringología: No relevante

  • Urología: No relevante

Relevancia con respecto al reprocesado de endoscopios

  • Organismo de alto riesgo

Vía de transmisión

Las salmonelas se transmiten por vía fecal-oral y a través de alimentos y agua contaminados.

Resistencia a los antibióticos

La resistencia de las salmonelas a importantes antibióticos está aumentando. La Salmonella typhi es resistente a numerosos antibióticos, incluidas las penicilinas y las quinolonas de segunda generación. Se ha observado resistencia a las quinolonas de segunda generación, entre otros antibióticos, en Salmonella paratyphi. Las salmonelas entéricas son resistentes a las penicilinas y a las cefalosporinas de tercera generación con una gran variabilidad regional.